SAVOIR-FAIRE & ENGAGEMENTS
Notre savoir-faire
TRADITION ET MODERNITE
UNE CONNAISSANCE DE NOS TERROIRS
La Vallée de la Loire est le 3ème vignoble français, avec plus de 75 000 hectares et 73 appellations. Offrant une diversité de terroirs et climats tout au long de la Loire, il nous permet de créer des vins légers, fins et variés.
Le vignoble nantais est la région viticole la plus à l’Ouest du Val de Loire. A tout juste 50 km de l’Océan Atlantique, le microclimat sous influence océanique s’exprime par des vins singuliers, rafraîchissants et salivants.
Nous nous trouvons plus exactement à Saint Julien de Concelles, où Clémence Lefeuvre a découvert la fameuse recette du beurre blanc. Le Château de la Jousselinière se trouve aux bords des marais de Goulaine, une zone naturelle d’environ 2000 hectares classée et inscrite au réseau européen Natura 2000.
une maitrise des techniques ancestrales du pays nantais
L’élevage sur lie s’effectue en cuves verrées et souterraines, dans le fond desquelles les lies se déposent après fermentation. L’élévage de nos Muscadet dure minimun 6 mois sur lies et apporte de la fraîcheur, de la finesse, de l’onctuosité, ainsi qu’une complexité aromatique.
CONDITIONNEMENT ET REACTIVITE
Nous maîtrisons intégralement le conditionnement de nos gammes, assurant qualité et réactivité. L’embouteillage, réalisé selon des normes strictes, garantit des vins irréprochables. Bouchon traditionnel ou capsule à vis, nous nous adaptons aux attentes de chaque marché.
COMMERCIALISATION ET ADAPTATION
À l’écoute de nos clients, nous savons innover pour répondre à leurs besoins et à chaque moment de consommation, permettant à nos vins d’être distribués en France et à l’étranger, dans plus de 15 pays.
NOS ENGAGEMENTS
RESPONSABLE, LOCAL ET INNOVANT
Une viticulture responsable
Que ce soit au domaine ou avec nos vignerons partenaires, nous sommes attachés à la production locale et attentifs à des pratiques viticoles raisonnées pour préserver au mieux notre environnement.
Un engagement au local
Nous tenons à notre identité régionale et privilégions les circuits courts grâce à nos vignerons partenaires, et des fournisseurs ou prestataires locaux.
Nos actions pour le développement durable
Nous optons pour des bouteilles allégées, plus économiques et plus éco-responsables et optimisons une gestion rigoureuse des déchets pour une revalorisation des matériaux et contribution à la transition environnementale par l’économie circulaire, en partenariat avec des entreprises locales.
Innovation
Nous restons ouverts aux innovations de la filière. Nous commercialisons du muscadet en canette Une expérience gustative similaire à celle d’un vin en bouteille, mais avec plus de praticité et de responsabilité environnementale. C'est une option à la fois moderne, durable et tout aussi savoureuse.
